চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় মুখে ব্যথা হওয়া ও জ্বালাপোড়া করা ওরাল পেইন (Oral Pain) বা বার্নিং মাউথ সিন্ড্রোম (Burning mouth syndrome) নামে পরিচিত। এ অবস্থায়, সাধারণত কোন কারণ ছাড়াই, হঠাৎ করে মুখের অভ্যন্তরে, জিহবা, মাড়ি, মুখের তালু, ঠোঁট ও গালের ভেতরের অংশে ব্যথাসহ জ্বালাপোড়া হয়। এ লক্ষণ দীর্ঘদিন ধরে স্থায়ী হতে পারে এবং বারবার দেখা দিতে পারে। মুখের জ্বালাপোড়ার সমস্যা এতটাই মারাত্মক হতে পারে যে এ অবস্থায় মনে হয় মুখের অভ্যন্তরে পুরোটা ছিলে গেছে। এই সমস্যার কোন নির্দিষ্ট কারণ জানা যায় না বলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এর চিকিৎসা কঠিন হয়ে পড়ে এবং খুব সহজে ভালো হয় না। এছাড়াও জিহ্বায় কামড় পড়লেও ব্যথা অনুভূত হতে পারে।