হঠাৎ করে খাওয়ার ইচ্ছা বেড়ে গেলে বা পর্যাপ্ত পরিমাণ খাদ্যগ্রহণের পরও ক্ষুধা নিবারণ না হলে তাকে অতিরিক্ত ক্ষুধা বলা হয়। এটি ভোর‍্যাশাস এ্যাপাটাইট (Voracious Appetite) এবং পলিফ্যাজিয়া (polyphagia) নামেও পরিচিত।

এ অবস্থায় ব্যক্তি দেহের চাহিদার তুলনায় অতিরিক্ত খাদ্যগ্রহণ করে থাকে। সাধারণত পর্যাপ্ত পরিমাণ খাদ্যগ্রহণের সাথে সাথে আমাদের ক্ষুধা নিবারণ হয়। আবার, শারীরিক পরিশ্রমের পর ক্ষুধার মাত্রা বেড়ে যায় যা খাদ্যগ্রহনের মাধ্যমে মিটে যায়। তবে দীর্ঘসময় ধরে অতিরিক্ত ক্ষুধার সমস্যা দেখা দিলে তা যেকোনো গুরুতর অসুখ যেমনঃ হাইপার থাইরয়েডিজম ও ডায়াবেটিসের লক্ষণ হতে পারে। এ অবস্থায় দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।